SOUPE FROIDE POUR MINCIR
Depuis quelques temps j'étudie ce que je mange; et comme beaucoup d'entre nous, on est pas satisfaite de notre poids, surtout si la ménopause se pose, et dépose les kilos qui nous enquiquine
alors je viens d'essayer cette soupe de betteraves et j'ai perdue un peu de poids, bien entendue je n'aie pas que manger de cette soupe, mais le midi elle agit comme un coupe faim, et je mange beaucoup moins par la suite, je ne la consomme pas le soir, car la betterave est sucrée
voici ma recette
je passe au mixeur les betteraves,saler, épicer a votre convenance, puis j'ajoute un jus de citron vert
je fais 3 petites verrines , pour les trois repas a venir et je les met au frigo
au moment de passer a table, j'ajoute un peu de yaourt pour donner du moelleux , pour ma part je met un peu de piquant dans ma verrine.
A VOS CUILLERES
amitiés MARIE THERESE